Demi-pancetta arrotolata
Référence : 7054
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La pancetta est une spécialité traditionnelle réalisée à partir de poitrine de porc assaisonnée puis roulée, ficelée et séchée pendant au moins 10 semaines. Pour vous proposer une charcuterie d’exception, chaque ingrédient a été soigneusement sélectionné et la fabrication suit la recette traditionnelle. Cette pancetta se déguste crue, finement tranchée, pour apprécier pleinement ses arômes délicats.
- Liste des ingrédients : Poitrine de porc, sel, saccharose, arômes. Antioxigène : ascorbate de sodium. Conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium.
- Liste des allergènes : Aucun signalé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 330 Kcal 1370 KJ |
Matières grasses | 26 g |
Dont acides gras saturés | 9.9 g |
Glucides | 0.5 g |
Dont sucre | 0.5 g |
Fibres alimentaires | 0 g |
Protéines | 24 g |
Sel | 4.3 g |
Calcium |